「特別な手土産、なんかいいものない?」と思っている方に、ぜひ知ってほしいお取り寄せがあります。ミシュラン3つ星のシェフが手がける、いったつみとらどうの「椰子の白わらび餅」。大勢に配るお菓子ではなく、「あの人ひとり」に贈りたくなる、ちょっと特別なわらびもちです。実際に食べた正直な感想をお届けします。

【結論からいうと】

真っ白で品のある見た目、もっちもちなのに弾力しっかりの唯一無二の食感。ミルクとココナッツの甘さははっきり甘め。大勢に配るお菓子ではなく、甘いもの好き・話題のスイーツ好きな「あの人ひとり」に贈りたい特別な一品です。

箱を開けた瞬間、真っ白。椰子の白わらび餅とのご対面

箱は、虎と龍が描かれた上品な化粧箱。開ける前からもう特別感があります。

いったつみとらどうの化粧箱。虎と龍のイラスト入り
虎と龍が描かれた化粧箱。開ける前から特別感があります

ふたを開けて、思わず「白っ!」と声が出ました。
雪みたいに真っ白。ココナッツパウダーにすっぽり覆われていて、「これは特別なものだな」とひと目でわかる佇まいです。

箱を開けると真っ白な椰子の白わらび餅
箱を開けるとこの真っ白!雪みたいです

そして、ふわっと広がる牛乳のやさしい香り。
和菓子らしくない、どこかあたたかみのある香りで、食べる前から期待感はMAXです。

食べてみた正直な感想|もっちもち、なのに弾力しっかり

切り分けてお皿へ。断面まで真っ白です。

小皿に盛った椰子の白わらび餅
切り分けるとこんな感じ。粉まで真っ白です

ひと口食べて、まず食感に驚きます。
もっちもち。それでいて、弾力がしっかりある。
一般的なわらびもちよりずっと噛みごたえがあって、ずっと噛んでいたくなる感じ。れんこんでん粉が入っているからか、他では出会ったことのない独特の歯ごたえです。

味は、わらびもち本体にもミルクとココナッツミルクの甘さとコクがしっかり。品はあるけれど、はっきり甘い。「うまく和菓子っぽく仕上げたなあ」という印象で、洋のコクと和の上品さをうまく両立させています。気づいたら「煎茶が欲しい…!」と思っていました(笑)。

そして別添えのココナッツパウダー。こちらは本体よりも甘さがやや控えめで、かすかに塩味を感じます。この塩気のコントラストが効いていて、食べ飽きない絶妙なバランス。ただの甘い粉じゃないんです。

おすすめの食べ方とアレンジ

基本は、ココナッツパウダーをケチらずたっぷり!

これが一番のポイント。ちょっとかけるだけよりも、全体が真っ白になるくらいたっぷりまぶして食べるのが断然おいしいです。ココナッツの香りとコクがぐっと深まります。

アレンジなら、きな粉がおすすめ◎

自分で試してみて「あ、これアリだ!」と思ったのが、きな粉がけ。きな粉の香ばしさがココナッツの甘い香りとよく合って、甘さも少し抑えられてさっぱり食べられます。甘めが気になる方はぜひ。

椰子の白わらび餅のきな粉がけアレンジ
きな粉アレンジ。香ばしさがココナッツの甘い香りとよく合います

合わせるお茶は煎茶が鉄板です。しっかり甘いので、渋みのあるお茶とのバランスが抜群でした。

どんな人におすすめ?

正直に言うと、大勢に配る用のお菓子には向いていません。個包装ではなく、日持ちも冷蔵で5日と短めです。

その代わり、「どなたか一人」に贈るには最高の一品です。甘いものが好きな方、話題のスイーツに目がない方なら、きっと喜んでもらえます。もちろん、頑張った自分へのご褒美にも。

いったつみとらどうとは?どんなわらびもち?

「いったつみとらどう」は、神楽坂の日本料理「石川」(ミシュラン3つ星)の石川秀樹氏と、「虎白」の小泉功次氏が立ち上げたブランドです。「いま一番おいしいものを、おうちへ」というコンセプトで、日本料理のプロが本気で作った和菓子をお取り寄せで届けています。
帝国ホテル東京での販売や、羽田空港の常設店舗もあり、知る人ぞ知る存在から、じわじわと話題が広がっています。

この「椰子の白わらび餅」は、日本料理の「練りもの技法」をわらびもちに応用した一品。
主な原材料は牛乳・ココナッツミルク・砂糖・れんこんでん粉・本蕨粉。牛乳とココナッツ、それを支えるれんこんでん粉と本蕨粉という組み合わせが独特で、素材の風味がしっかり伝わってきます。

椰子の白わらび餅の原材料表示
原材料表示。先頭が「牛乳」のわらび餅、なかなかないです

2025年12月のリニューアルからはココナッツパウダーが別添えになり、食べる直前にたっぷりかけて楽しむスタイルになっています。

購入方法・価格・注意点

いったつみとらどう 椰子の白わらび餅

  • 価格:3,888円(税込)
  • 内容量:310g
  • 賞味期限:発送日(店頭なら購入日)から5日(要冷蔵・10℃以下)
  • 配送:ヤマト運輸クール便(置き配・宅配ボックス不可)
  • 購入場所:公式オンラインストア、帝国ホテル東京、羽田空港(第1ターミナル)

ちなみに私は羽田空港第1ターミナルの2階で購入しました。前に2人ほど並んでいましたが、数分待てば買えるくらいでした。旅行や出張のついでに買えるのは嬉しいポイントです。

注意点として、通販は毎月すぐに完売してしまう人気商品です。公式サイトやSNSで販売開始日をチェックして、早めに注文するのがおすすめです。

まとめ|お取り寄せ・手土産わらびもちのおすすめ

真っ白で品のある見た目、もっちもちの食感、ミルクの香りとほのかな塩気。そのすべてが、今まで食べたわらびもちとは別物でした。

3,888円と決して安くはありませんが、大切な「あの人ひとりへ」の贈り物なら、それだけの価値がある一品です。気になった方は、ぜひ販売スケジュールをチェックしてみてください。

▼公式サイトはこちら(販売スケジュールもここで確認できます)
いったつみとらどう 椰子の白わらび餅(公式オンラインストア)